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家庭版拔丝地瓜

家庭版拔丝地瓜的做法步骤

家庭版拔丝地瓜的做法图解1

1. 地瓜打皮,切块。(我妈说用刀掰的好吃)

家庭版拔丝地瓜的做法图解2

2. 锅内烧热油。下入地瓜块。

家庭版拔丝地瓜的做法图解3

3. 地瓜块炸熟、飘起来就熟了。捞起控油。

家庭版拔丝地瓜的做法图解4

4. 炸好的地瓜块

家庭版拔丝地瓜的做法图解5

5. 不粘锅内放油放冰糖。(化糖)(我喜欢把冰糖弄碎一点,好化糖)(我这里油放多了大家注意少放点)

家庭版拔丝地瓜的做法图解6

6. 糖化好倒入地瓜块翻均匀就可以了。