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干炸牛肉条

干炸牛肉条的做法步骤

干炸牛肉条的做法图解1

1. 精牛肉切成条,不要太细,加盐,生抽,老抽少许,料酒抓拌然后加入孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,少许辣椒粉(喜欢吃辣可以多放)(根据自己口味可随意添加调料)拌匀腌制一个小时以上利于入味。

干炸牛肉条的做法图解2

2. 油热至六七程时入肉条炸制,然后改成中小活慢慢炸勤翻动。

干炸牛肉条的做法图解3

3. 炸好后捞出放在吸油纸上淋出余油,放在通风处晾几个小时,这样更有嚼劲闲暇时不错的零食哦